соус для спагетти с фаршем и овощами

Ингредиенты рецепта «Спагетти с мясом и овощами в соевом соусе»:                      

Приятного аппетита!

Затем смешайте готовые макароны с мясом и овощами и подавайте.

Когда овощи будут готовы, верните мясо в сковороду, добавьте соевый соус, при необходимости посолите и поперчите, и готовьте 2-3 минуты, чтобы вкусы объединились.

Мясо выложите на тарелку, а в сковороду отправьте лук, обжарьте до мягкости и добавьте перец. Готовьте овощи до желаемой мягкости. Я пробовала оставлять овощи и слегка твердоватыми, и готовила до мягкости, нам понравилось и так, и так.

Пока варятся макароны, на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла обжарьте мясо до готовности.

В оригинале была гречневая лапша, но и с обычной получается тоже очень вкусно. Макароны отварите, согласно инструкции.

Тем временем очистите овощи и нарежьте полукольцами. Перец лучше брать красный, так блюдо будет выглядеть ярче.

Мясо вымойте и нарежьте "соломкой" вдоль волокон. Кусочки мяса положите в миску, залейте холодной водой с добавлением уксуса и промаринуйте в течение часа.

Я пробовала готовить это блюдо и с телятиной, и со свининой, получается одинаково вкусно, поэтому мясо выбирайте на свое усмотрение. Однако это обязательно должна быть мягкая часть, без жилок и пленок, идеально - вырезка.

соль, перец - по вкусу

макароны (спагетти или лапша) - 250 гр.

соевый соус - 4-5 ст. л. (если хотите, можно больше)

перец болгарский (мясистый) - 2-3 шт.

лук репчатый - 1-2 шт.

телятина или свинина (вырезка) - 300 гр.

Это блюдо я впервые попробовала в ресторане японской кухни и оно настолько мне понравилось, что я не могла успокоиться и не попробовать приготовить его дома, тем более, что все ингредиенты очень просты и доступны. Теперь я не заказываю это блюдо в ресторане, так как дома получается точно так же вкусно, если не сказать, что вкуснее. Если вы любите пасту, соевый соус или японскую кухню, обязательно приготовьте блюдо по этому рецепту! Блюдо очень сочное, ароматное и вкусное.

Спагетти с мясом и овощами в соевом соусе

Спагетти с мясом и овощами в соевом соусе - рецепт

Спагетти с мясом и овощами в соевом соусе, рецепт приготовления спагетти с мясом и овощами в соевом соусе